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プチ一人暮らし

昨日の早朝から母が2泊3日の旅行、妹は今日の早朝
から仕事の研修、自宅には自分一人でやりたい放題ですw

普段、掃除・洗濯はある程度やりますが料理はまったく
しません^^;
なので誰もいないと外に食べに行くか、弁当で済ませる
のですが、給料日前で財布の中身も無いので自分で
作ることにp(^^)q

今日の夕飯はキムチ鍋に挑戦です!
とは言ってもベースはキムチ鍋の元を使いますw

鍋の具は、

白菜

ニラ

チンゲンサイ

長ネギ

豚バラ

豆腐(木綿)

それから隠し味?で味噌を少々入れます。
材料を土鍋に入れ、蓋をして煮ていきます。

そして完成はこんな感じ・・・

022

おぉ!うまそう!!!早速一口・・・

うまし!

見た目の量は多いですが、野菜中心なのでどんどん
食べられます☆

んで、鍋の締めといえば雑炊かうどん!
今日はうどんを選択しました^^

残った汁にうどんを入れて一煮立ち・・・
食べる少し前に溶き卵を入れて完成!

023

これもまたうまし!
普段料理をしなくても、○○の元があれば簡単に
出来ますね☆

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